(资料图)

食材：酸豆角200克，猪肉末100克，食用油5毫升，剁椒20克，料酒7克，老抽5克，盐2克

做法如下：

首先将酸豆角清洗干净后切碎。

起锅倒入食用www.nfysw.com油，放入剁椒，翻炒出红油，倒入猪肉末翻炒均匀，倒入料酒，煸炒至肉末变色，倒入老抽，翻炒均匀，倒入酸豆角，放入盐，翻炒均匀即可出锅！