【大河财立方 记者 郝楠楠】河南食品产业迎盛会。
7月4日,2023河南省绿色食品产业发展大会将在郑州国际会展中心召开。大会包括绿色食品产业成果发布与展示、产业政策解读、重大项目签约、院士领衔的主题演讲和专题报告、产融专场对接、龙头企业及产业链企业圆桌对话等系列活动。
作为大会的重点之一,当天下午,参会嘉宾将围绕预制菜、冷链食品、功能食品、特医美妆等领域展开论坛对话,探讨在河南绿色食品强省建设中,各细分产业链的优势、挑战与创新发展的话题。
(相关资料图)
6月27日,四大圆桌论坛报名通道开启,共邀从业者与关注者现场参与,对接资源、赋能全产业链。
亮点集中
2023河南省绿色食品产业发展大会即将启幕
2023河南省绿色食品产业发展大会以“豫见绿色 链接未来”为主题,由河南省农业农村厅、河南省工业和信息化厅、河南省工商联、郑州市人民政府主办,河南省食品工业协会、大河财立方、牧原集团承办,大会还受到中国食品工业协会、中国绿色食品协会等的支持。
大河财立方记者从组委会获悉,此次大会规模近千人,由院士领衔,来自食品领域的知名专家学者、企业家代表,以及绿色食品产业链上下游相关负责人将齐聚现场,为河南绿色食品产业发展鼓与呼,为建成绿色食品业强省目标群策群力。
据悉,开幕式上将发布河南绿色食品产业多项成果,进行一批绿色食品重大项目投资签约,解读河南省绿色食品产业政策,发起或成立多个绿色食品相关研究院、联盟、协会等,院士、专家学者带来的多场主题演讲也将为产业发展注入新动能,河南龙头企业家扬帆立潮头、分享行业经验,另有绿色食品产业展览展示等,活动内容精彩纷呈……
此外,当天下午举行的主题报告会上,将带来兼具前瞻视野和实践经验的干货分享。四大圆桌对话,将同步呈现河南绿色食品产业在新赛道和细分领域的成长态势。
预制菜、冷链食品、功能食品等分论坛举行
报名渠道正式开启
近两年,在河南绿色食品产业中,预制菜一定是优势赛道,产业发展指数位居全国前列,原阳、漯河、商丘、周口、鹤壁等地,结合当地产业基础和优势,集群发展稳步向前。经营主体也呈爆发式增长,截至今年一季度,河南预制菜相关企业数量已达5800余家,三全、双汇、千味央厨、锅圈食汇等龙头企业,抢抓风口,借预制菜在C端市场不断出圈。河南的预制产品,远销国内外,甚至香飘太空……
冷链食品,是河南的传统优势产业。2022年,河南冷链食品加工产业规模近1600亿元,冷链物流规模达1800亿元,三全、思念等速冻食品企业和牧原、双汇等养殖屠宰加工企业位于行业前列,郑州、商丘、新乡、漯河先后入选国家级骨干冷链物流基地……发展冷链食品产业,河南先后出台《河南省绿色食品集群培育行动计划》《支持绿色食品业加快发展若干政策措施》《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的实施意见》等文件,多次提出培育和扶持措施,冷链食品产业体系日益完备,特色产业集群优势凸显。
以中大恒源、怀山堂为代表的河南功能食品产业链,飞速成长。中大恒源以葛根、决明子、桑叶等食药同源植物为原料,经过一系列工艺提取而来的功能性原料广泛应用;依托四大怀药、八大宛药等河南优势地理标示品种,功能食品、保健食品开发不断。
在提升赛道新颖度上,围绕“妆食同源”,河南在特医食品、美妆产品方面,各大院校、科研机构等研发投入不断加大,抢占赛道。在各地不断发力预制菜产业下,如何持续做优做强产业链、挖潜新路径?冷链食品产业链提速创新,河南要补充哪些关键链?当功能食品产业机遇来临,怎样结合区域优势开发产品占位风口?发展特医美妆,河南如何快速突围?
报名通道正式开启
7月4日
河南省绿色食品产业发展大会将启
活动上午场报名人数已满
下午场还有部分名额
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